sábado, 17 de agosto de 2013

 Alimentos amigos dos cabelos


Uma alimentação equilibrada e saudável é importante, não apenas para sua silhueta, mas também para a beleza da pele, unhas e cabelos.
Como os fios são formados basicamente de proteína (queratina), para mantê-los saudáveis é importante ingerir boas fontes protéicas: ovo, carne magra, iogurte, queijo branco, leguminosas (feijão, soja) e grãos integrais.
Se estiver perdendo cabelo, as causas podem ser hormonais ou falta de ferro, cálcio, potássio e vitamina B6. Contra-ataque com fontes desses nutrientes: brócolis, nozes, feijão, banana e aveia.
Evitar o álcool e o fumo também é importante, pois aumentam a produção de radicais livres no nosso corpo que promovem “inflamação” em alguns tecidos, incluindo a pele do couro cabeludo podendo levar à queda capilar.
Além da boa alimentação é importante manter o organismo sempre hidratado. Para isso a dica é beber de 8 a 10 copos de água ao dia.
Então, para deixar os cabelos bonitos, além de usar bons produtos, fazer hidratação e visitar com frequência no salão de beleza, é importante uma boa dieta para exibir cabelos brilhantes e saudáveis!

Alguns alimentos que poderão auxiliar no seu dia-a-dia:


Salmão, sardinha e arenque

Além da proteína de alta qualidade, possui boa quantidade de ácido graxo ômega 3 e selênio. Juntos, eles combatem inflamações, protegem o couro cabeludo contra a radiação ultravioleta e melhoram a circulação e a chegada de nutrientes ao bulbo capilar.
Carne vermelha e frango também são boas opções de proteína magra.
Quantidade ideal: 1 filé médio pelo menos três vezes por semana.
  

Leite e derivados

Ricos em aminoácidos que fortalecem a fibra capilar e possuem vitaminas do complexo B.
Quantidade ideal: 1 copo (200 ml) por dia.


Cenoura e abóbora

Ricos em betacaroteno e a vitamina A. O betacaroteno é um antioxidante que combate a ação dos radicais livres e, assim, evita a queda e a perda de pigmentos. Já a vitamina A atua na saúde das células do couro cabeludo, nutrindo-as, e interfere na produção da oleosidade natural do fio.
Quantidade ideal: 1 unidade média por dia.


Laranja, acerola, morango, kiwi e limão

Ricas em flavonóides e vitamina C, substâncias que ativam a microcirculação sanguínea no couro cabeludo que ajudam os fios crescerem mais rápido, são resistentes e menos sujeitos à queda, quebra e ao ressecamento.
Quantidade ideal: 1 unidade por dia ou 1 xícara de chá por dia.


Grãos integrais

São exemplos de grãos integrais: trigo em grão, gérmen de trigo, arroz integral, arroz selvagem, cevada, centeio, quinoa em grão, amaranto e entre outros. Possuem: potássio, vitamina E e magnésio, vital para a renovação celular.
Quantidade ideal: 1 colher de sopa por dia.



Aveia

Contém silício, um mineral capaz de estruturar a queratina, proteína que forma o cabelo. A aveia traz ainda vitaminas do complexo B e zinco.  Combinações que otimizam a multiplicação das células do bulbo capilar, favorecendo o crescimento e ajudam no controle sobre as mudanças hormonais, que podem levar à queda e aos fios brancos antes do tempo.
Quantidade ideal: 1 colher de sopa.


 Vegetais verde-escuros

Espinafre, brócolis, couve, acelga e entre outros, verduras ricas em vitaminas A e C,ferro. Ricos em clorofila, que, juntamente com o ferro, ajuda a equilibrar a oleosidade do couro cabeludo, fortalecer a raiz e normalizar o ciclo de crescimento dos fios.
Quantidade ideal: 1 prato de sobremesa por dia
  

Feijão, lentilha e soja

São fontes de ferro, zinco e uma grande fonte de proteína.
Quantidade ideal: 3 colheres de sopa por dia.


Castanha-do-Pará, nozes e amendoim

As frutas oleaginosas merecem espaço na dieta por oferecer zinco, selênio e vitamina E. Ingerir a dose necessária do mineral proporciona melhor crescimento e desenvolvimento capilar, atua no couro cabeludo e circulação, o que é essencial para saúde e brilho dos fios.
Quantidade ideal: 2 unidades por dia.


 Sementes de abóbora

Assim como as oleaginosas, as sementes de abóbora contêm todos os nutrientes que seu cabelo precisa, como proteína, ácidos graxos ômega-6, zinco e ferro.
Quantidade ideal: 1 colher de sopa por dia.

DICA: As sementes de abóbora podem ser facilmente combinadas. Misture um punhado de sementes de abóbora, sementes de girassol, nozes, castanha do pará, amêndoas e passas em um saco, e você terá uma refeição tira-gosto simplesmente perfeita!


Cuidar da saúde pode ser mais prazeroso do que você imagina!


Ana Paula Pereira Rebouças

 Nutricionista Clínica - CRN/RJ 09100087

 E-mail: appreboucas@gmail.com